Horario de apertura
Viernes - Domingo 13:30h a 16:00
Lunes - Domingo 20:30 – 00:00
Estudiando lo pasado se aprende lo nuevoProverbio japonés
KAKIAGE TEMPURA
Tempura de verduras.YAKIMESI KAMO
Arroz salteado con setas y confí de pato.MAKI MIX
6uds. Degustación de sake makis y tuna makis.HOBAYAKI
En hoja de magnolio, solomillo de buey loncheado marcado en la plancha sobre glacée de hueso tostado, miel y miso.CHOKORETO
Foie micuit de rape aderezado con tsukamono de pepino y daikon junto a un gel de yuzu y una suave emulsión de erizo. Se acompaña de snack de tapioca negra.PVP / 15€ /pax - IVA Incl.
SUZUSHI
Ensalada de aguacate, mango, tomate kumato, edamame, rabanito y espárrago blanco cocinado en dashi aderezado con sésamo, vinagreta de ponzu sobre una ligera crema de yuzu.YAKISOBA IBÉRICO
Tallarines salteados con presa ibérica, jamón de bellota y shiitake.SUSHI MIXTO “GRANADA”
8uds. Degustación de nigiris y makis variados.WOK HIYOKO
Carne de pollo salteada con tres salsa a elegir: teriyaki, tvyakiniku picante o sésamo.SUNA
Tierra de chocolates con raíces de mandarina.PVP / 25€ /pax - IVA Incl.
Todos los precios tienen el IVA incluido.
Reglamento E.U. 1169/2011. Establecimiento con información disponible en materia de alergias e intolerancias. Soliciten información a nuestro personal.
Todo el pescado servido en este establecimiento es sometido a una temperatura igual o inferior a -20º durante un periodo de al menos 72 horas como indica el Ministerio de Sanidad y Consumo. Real Decreto 1420/2006 del 1 de didiembre sobre la prevención del anisakis.
